-
קערת לווזיפן מציגה דרך חדשנית לצאת מצרות
אמצעי המניעה והבקרה הקפדניים של מגיפות שהופעלו בשנחאי, בייג'ין ובכמה מקומות אחרים סייעו למרבה האירוניה להגדיל את המכירות של luosifen, מנת מרק אטריות אורז על בסיס שבלול.למעשה, זה כבר נמכר כמו לחמניות חמות פתגם.מקור לווסיפן ב-Liuzhou, Guangx...קרא עוד -
קערת לווזיפן מציגה דרך חדשנית לצאת מצרות
אמצעי המניעה והבקרה הקפדניים של מגיפות שהופעלו בשנחאי, בייג'ין ובכמה מקומות אחרים סייעו למרבה האירוניה להגדיל את המכירות של luosifen, מנת מרק אטריות אורז על בסיס שבלול.למעשה, זה כבר נמכר כמו לחמניות חמות פתגם.מקור לווסיפן ב-Liuzhou, Guangx...קרא עוד -
האטריות שהפכו למאכל לאומי סיני במהלך נעילת הקורונה - עם ריח שצריך להתרגל אליו
Luosifen, או אטריות אורז של שבלול נהר, כבר היה פריט המזון הנמכר ביותר בטאובאו בשנה שעברה, אבל הפופולריות שלו נסקה עוד יותר. המנה מפורסמת בזכות ריחו וטעמה החריפים, מקורה של המנה כחטיף רחוב זול בעיר Liuzhou בעיר. שנות ה-70 מנה צנועה של אטריות...קרא עוד -
גלה את סין: העסק הגדול של האטריות "מסריח".
פרקו את נבטי הבמבוק שנחפרו לפני פחות משעתיים מהתלת אופן שלו, הואנג ג'יהואה קילף בחופזה את קליפותיהם.לצדו היה הרוכש המודאג.נבטי במבוק הם חומר חיוני ב-Luosifen, אטריות מיידיות של חילזון נהר המפורסמת בריח החריף המובהק שלה ב...קרא עוד -
למה אטריות חילזון מסריחות?זה בגלל זה.
למה אטריות חילזון מסריחות?זה בגלל שהוא מאמין שלאנשים רבים יש שאלות על למה אטריות החילזון המסריחות והמתובלות הפכה לסלבריטאי מקוון לאומי.Luozhou אטריות אורז היא חטיף של Liuzhou, Guangxi, עשיר בטעם חריף, קריר, טרי, חמוץ, חם ייחודי, במבוק חמוץ מותסס...קרא עוד -
היסטוריה של לווסיפן
לווסיפן (בסינית: 螺螄粉; pinyin: luósīfěn; מוארת 'אטריות אורז שבלול') הוא מרק אטריות סיני ומומחיות של ליוז'ו, גואנגשי.[1]המנה מורכבת מאטריות אורז מבושלות ומוגשות במרק.הציר שיוצר את המרק נעשה על ידי תבשיל של שבלול נהר ועצמות חזיר במשך כמה שעות...קרא עוד -
קערת לווזיפן מציגה דרך חדשנית לצאת מצרות
אם ניתן לסכם את המגיפה במשפט אחד, אנו מקווים שזהו המשפט הזה: "הרבה אנשים מחפשים דברים מטורפים, מסריחים ומגוחכים לאכול."זאת מיי שאנשאן, בלוגרית אוכל בבייג'ינג, בראיון ל-NPR.הראיון הזכיר את הצד החיובי ביותר שאין עליו עוררין...קרא עוד -
מרק סיני מסריח לווסיפן פעם מבולבל עם נשק ביולוגי צובר פופולריות עם תמיכתו של שי
מרק האטריות השנוי במחלוקת של סין לווסיפן המשיך לצבור פופולריות לאחר שהנשיא שי ג'ינפינג ביקר ביום שני במרכז הייצור של לווספן בליוז'ואו, עיר ברמת המחוז בצפון מרכז גואנגשי ג'ואנג האזור האוטונומי.המכירות של מנת האטריות זינקו ברחבי המיינלה...קרא עוד -
מרק סיני מסריח לווסיפן פעם מבולבל עם נשק ביולוגי צובר פופולריות עם תמיכתו של שי
מרק האטריות השנוי במחלוקת של סין לווסיפן המשיך לצבור פופולריות לאחר שהנשיא שי ג'ינפינג ביקר ביום שני במרכז הייצור של לווספן בליוז'ואו, עיר ברמת המחוז בצפון מרכז גואנגשי ג'ואנג האזור האוטונומי.המכירות של מנת האטריות זינקו ברחבי המיינלה...קרא עוד -
המכירות של אטריות "מסריחות" סיניות מזנקות בשנת 2021
המכירות של Luosifen, מעדן איקוני הידוע בריחו החריף בעיר ליוז'ו, האזור האוטונומי גואנגשי ג'ואנג בדרום סין, רשמו צמיחה מסחררת בשנת 2021, לפי לשכת המסחר העירונית של ליוז'ו.סך המכירות של רשת התעשייה לווספן, כולל חומרי גלם...קרא עוד -
Stinky Luosifen: מחטיף רחוב מקומי ועד למעדן עולמי
אם תתבקשו לנקוב בשמות המאכלים הסיניים שהולכים עולמיים, אי אפשר להשאיר את לווספן, או אטריות אורז של שבלול נהר.הייצוא של Luosifen, מאכל איקוני הידוע בריחו החריף בעיר Liuzhou שבדרום סין, רשם צמיחה מדהימה במחצית הראשונה של השנה.בסך הכל בסביבות...קרא עוד -
luosifen רשום כמורשת התרבותית הבלתי מוחשית של סין
משרד התרבות של סין פרסם ביום חמישי את הרשימה הלאומית החמישית של מרכיבים מייצגים של המורשת התרבותית הבלתי מוחשית של סין, והוסיף 185 פריטים לרשימה, כולל הכישורים הכרוכים בהכנת לווסיפן, מרק האטריות האייקוני מאוטונוני גואנגשי ז'ואנג בדרום סין...קרא עוד